Lax - jag har saknat dig så!

I måndags jobbade jag double och hann ata valdigt mycket gott! Jose, en av kockarna, stack åt mig en tallrik med musli och farska frukter till frukost (utover den frukost som alla andra fick) - "just for you". Dar och då tankte jag att det var det basta jag atit sen jag kom hit.
Dagen rullade på och vi var ovanligt busy for att vara en måndag. Jag fick borja ta bokningar over telefon, vilket mest gor mig nervos. Jag gillar inte att behova ta namn, telefonnummer, redemption code och voucher number - på engelska och over telefon. Aaaaah.

Jag skrev dessutom dagens erbjudande fint på vår blackboard och imponerade på min manager genom att gora en tabell i Word på fem minuter (vem hade inte imponerats av det?) ;)

BARA for att jag hade gjort ett så bra jobb fick jag två minuter, inte mer, på mig att ata en efterratt som blivit felgjord. Man tackar!

Nar kvallens kaos lagt sig borjade kockarna forbereda infor morgondagen. Jag alskar nar det borjar lugna ner sig och det finns utrymme for att kika in i koket, inget imponerar på mig som matlagningen som sker dar inne. Jose skulle gora något med lax och nar jag såg det kande jag ett stygn av saknad. Tank, efter att ha jobbat på Lasses Fiskrokeri i tre år hade jag nu inte atit fisk på mer an en månad! Glom muslin, den ar inte langre det basta jag atit: Jose lagade ugnsbakad laxfile till mig!!! Haha :)

Toppade av det med lite chokladmousse innan jag rullade hem från jobb... Dagar som dessa trivs jag verkligen superbra på ELP, och det ar inte BARA matens fortjanst ;)

//Amanda